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¿Qué es y para qué sirve la inulina?

¿Qué es y para qué sirve la inulina?

La inulina es un polisacárido de fructosa, presente en las raíces y rizomas de muchas plantas ya que su función es de reserva energética.

En cosmética, los polisacáridos son especialmente útiles por su poder calmante y suavizante de la piel y el cabello.

Retienen agua y forman una película acuosa, que mantiene la hidratación y proporciona un tacto muy suave.

Ejemplos de raíces o tubérculos que contienen inulina:

  • Bardana o lampazo (Arctium lappa) 27% – 45%
  • Agave (Agave spp) 16% – 25%
  • Enula o helinio (Inula helenium)
  • Ñame o yam (Dioscorea spp) 19% – 20%
  • Topinambur o papa de Jerusalén (Helianthus tuberosus) 14% – 19%
  • Diente de león (Taraxacum officinale) 12% – 15%
  • Achicoria (Cichorium intybus) 10% – 15%
  • Ajo común (Allium sativum) 9% – 16%
  • Yacón (Smallanthus sonchifolius) 3% – 19%
  • Alcachofa (Cynara scolymus) 3% – 10%

Podemos usar la inulina como activo en nuestros potingues faciales y corporales (cremas, leches…) y productos para el cabello (champús, acondicionadores, mascarillas… )

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