El silicio es un oligoelemento presente en nuestro organismo, que está implicado en el desarrollo y formación de nuestros tejidos, como músculos, articulaciones, piel, cabello y uñas, ya que forma parte fundamental en la formación de las fibras de colágeno y elastina.
Silicio mineral vs silicio orgánico
No es lo mismo silicio mineral que silicio orgánico. El silicio mineral (inorgánico) es tóxico y su inhalación es peligrosa.
En cambio, el silicio orgánico nos aporta muchos beneficios tanto a nivel interno como externo.
Es asimilable y lo podemos encontrar en la cáscara de granos (trigo, avena y arroz), azúcar (remolacha o caña de azúcar), alfalfa, cola de caballo, ortiga, diente de león, lechuga, pepino, aguacate, fresa, cebolla… Pero debemos tener en cuenta que si cocinamos estos alimentos, se pierde buena parte de su contenido de silicio.
Los suplementos de silicio orgánico que encontramos en el mercado suelen extraerse de la cola de caballo (equisetum arvensis) y de las fibras de bambú. Se comercializan en forma de solución acuosa, glicólica o en medio oleoso.
