Alcohol puro, alcohol absoluto y alcohol desnaturalizado… ¿son lo mismo?
Cuando hablamos de alcohol puro, solemos referirnos al alcohol etílico de 96 % en volumen.
Una graduación de 96° (en realidad 95,6%) significa que en un litro de alcohol de 96º, tenemos 960 ml de etanol y 40 ml de agua.
El alcohol 100 %, que no contiene agua, se llama alcohol absoluto o alcohol deshidratado. A diferencia del alcohol de 96º, es un “invento” relativamente nuevo (siglo XX).
El alcohol etílico, normalmente no es puro 100%, porqué es higroscópico (capta la humedad del ambiente).
Por eso la concentración más alta de etanol que se puede obtener por destilación es del 95,6%
¿Y el alcohol desnaturalizado?
